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Les contrats à terme sur porcs maigres de la CME ont atteint mardi leurs plus bas niveaux contractuels, la demande de viande porcine américaine s'affaiblissant, le contrat de décembre clôturant à 58,600 cents la livre. Les contrats sur bovins vivants et bovins d'engraissement ont également reculé : le bovin vivant de décembre a touché son plus bas depuis le 18 septembre et le bovin d'engraissement de janvier son plus bas depuis le 8 octobre, sur fond d'incertitude quant à la demande de viande bovine américaine à prix élevés.
La faiblesse de la demande intérieure et à l'exportation de porc et de bœuf fait baisser les contrats à terme sur bétail malgré des approvisionnements abondants en porcs, ce qui pèse sur les prix de la viande et sur les perspectives de demande en aliments liée à l'élevage. Les acheteurs d'aliments pour les élevages bovins et porcins pourraient voir leurs marges se réduire et les perspectives d'effectifs animaux s'affaiblir.
thebeefsite.comMelanie Epp4 nov. 2026
thecattlesite.comMelanie Epp4 nov. 2026| CONCERNE | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Porcs maigres▼baissier | −1,0 % | — | — |
| Bovins d'engraissement▼baissier | −0,7 % | — | — |
| Bovins vivants▼baissier | −0,0 % | — | — |
Pas encore assez d'événements comparables passés pour une lecture historique.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.
