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Les contrats à terme sur porc maigre ont évolué de façon mitigée : l'échéance proche de décembre a gagné 52 cents, tandis que les autres échéances proches ont perdu entre 20 et 25 cents. Le prix national de base du porc de l'USDA a été publié à 47,07 $ et le CME Lean Hog Index a reculé de 82 cents, à 65,75 $, le 29 octobre.
L'abattage de porcs inspectés au niveau fédéral pour lundi a été estimé à 492 000 têtes, légèrement en dessous de la même semaine l'an dernier.
La poursuite de la baisse des prix du porc au comptant indique une demande de viande porcine plus faible par rapport à l'offre, ce qui pèse sur les contrats à terme sur porc maigre et réduit la valeur du porc comme indicateur pour l'achat d'aliments. Des marges plus faibles pour les éleveurs pourraient aussi réduire leur demande d'aliments.
barchart.comAustin Schroeder3 nov. 2026| CONCERNE | 1d | 5d | 20d |
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| Porcs maigres▼baissier | −0,2 % | — | — |
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