Au 30 octobre, le prix national moyen du porc s'établissait à 9,02 yuans/kg, en baisse de 1,06 yuan par rapport à fin septembre. Le cheptel de truies a reculé de 10,7 % sur un an, à 96 % des niveaux normaux de détention, tandis que les pertes des éleveurs se sont creusées à environ 354 yuans par tête.
Le taux d'utilisation des abattoirs était de 37,31 %, et l'analyste est baissier avec une conviction modérée.
Les pertes persistantes dans la filière porcine et la faiblesse de la demande d'abattage pourraient déclencher de nouvelles ventes et réduire la demande en aliments pour porcs, pesant à court terme sur la consommation de tourteaux et de céréales.
| CONCERNE | 1d | 5d | 20d |
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| Porcs maigres▼baissier | −1,1 % | — | — |
Après 161 événements rapport baissier passés, Porcs maigres a varié en médiane de -0,2 % sur 5 séances (48 % de hausses ; moitié centrale de -2,2 % à +1,5 %), et de +1,0 % sur 20.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.