
USDA's January Livestock, Dairy & Poultry Outlook reported that wholesale prices for all major dairy products rose from November to December, with butter up the most, from $1.909 to $2.100/lb. December cheese, nonfat dry milk and dry whey prices were the highest monthly levels of the year.
Domestic commercial disappearance rose sharply year over year, and U.S. milk output was up 2.4% in November.
Strong domestic demand alongside rising output supports dairy product prices, which feeds into higher Class III milk values and dairy-based feed ingredient pricing.
Après 237 événements rapport haussier passés, Lait (Classe III) a varié en médiane de +0,0 % sur 5 séances (51 % de hausses ; moitié centrale de -0,3 % à +0,6 %), et de +1,2 % sur 20.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.