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USDA's January 10 WASDE cut its 2025 milk production forecast by 800 million pounds to 227.2 billion pounds, and cut 2024 output by 500 million pounds to 225.8 billion. USDA also raised its 2025 price forecasts for cheese, butter, nonfat dry milk and dry whey, and lifted the Class III price to $19.70/cwt.
Slower output growth from fewer cows and lower milk per cow tightens the dairy supply outlook, supporting higher milk and dairy product prices. Feed buyers should expect firmer milk-based feed ingredient values through 2025.
cheesereporter.comdebbie10 janv. 2025Après 237 événements rapport haussier passés, Lait (Classe III) a varié en médiane de +0,0 % sur 5 séances (51 % de hausses ; moitié centrale de -0,3 % à +0,6 %), et de +1,2 % sur 20.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.
