
Global milk output has grown about 2% while demand rose only 1.5%, creating pressure on dairy prices. Butter prices are firming after falls in late 2017, while powder demand is weaker, and snow and ice in Northwest Europe cut UK milk deliveries.
Supply growing faster than demand weighs on powder and milk prices, while weather-related losses in Europe provide only a temporary offset to the surplus.
Après 49 événements macro baissier passés, Lait (Classe III) a varié en médiane de -0,6 % sur 5 séances (33 % de hausses ; moitié centrale de -8,5 % à +0,6 %), et de -7,5 % sur 20.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.