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The 2019 U.S. meat and poultry outlook says protein demand held up in 2018 despite trade tensions and tariffs. Beef production is expected to rise 3.3 percent and pork supplies are up about 4 percent, with the breeding herd expanded 3.5 percent.
Fed cattle prices are forecast down 3 to 3.5 percent from last year, and red-meat oversupply is expected to pressure poultry.
Expanding beef and pork output in 2019 is likely to keep hog and chicken prices under pressure as supplies compete for the same consumers.
provisioneronline.comMegan Pellegrini14 déc. 2018Après 159 événements rapport baissier passés, Porcs maigres a varié en médiane de -0,2 % sur 5 séances (47 % de hausses ; moitié centrale de -2,2 % à +1,3 %), et de +1,0 % sur 20.
Pas encore assez d'événements comparables passés pour une lecture historique.
Après 144 événements rapport baissier passés, Bovins vivants a varié en médiane de -0,1 % sur 5 séances (49 % de hausses ; moitié centrale de -1,1 % à +0,9 %), et de +0,5 % sur 20.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.
