USDA Cold Storage data showed June 30 butter stocks at 332.1 million pounds, down 6.6% from June 2025, and total cheese stocks at 1.433 billion pounds, up 1.1% from May. Cash block cheddar closed July at $1.5725/lb, and the Federal Reserve held interest rates steady.
Lower butter stocks and firm cheese prices support dairy values, while the Fed's hold keeps dollar and financing conditions stable for feed buyers. Weather-driven herd tightening supports beef prices.
Après 237 événements rapport haussier passés, Lait (Classe III) a varié en médiane de +0,0 % sur 5 séances (51 % de hausses ; moitié centrale de -0,3 % à +0,6 %), et de +1,2 % sur 20.
Après 268 événements rapport haussier passés, Bovins vivants a varié en médiane de +0,3 % sur 5 séances (58 % de hausses ; moitié centrale de -0,7 % à +1,4 %), et de +1,7 % sur 20.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.