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USDA's dairy outlook forecasts 2019 Class III milk at $14.70 to $15.40 per cwt, versus $14.61 in 2018. The milk cow herd fell to 9.35 million head in December, the smallest since November 2016.
Year-end cheese stocks were 5% above a year earlier, while butter stocks were 6.2% higher.
A smaller herd and a higher Class III forecast point to firmer milk prices, which can support dairy demand for feed. Heavy cheese and butter stocks limit how far prices can rise.
farmprogress.com28 févr. 2019Après 237 événements rapport haussier passés, Lait (Classe III) a varié en médiane de +0,0 % sur 5 séances (51 % de hausses ; moitié centrale de -0,3 % à +0,6 %), et de +1,2 % sur 20.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.
