
USDA's May WASDE projects 2022 cheese prices lower than 2021, with cheese forecast at $1.740 per pound for 2021. The report raised 2021 milk production to 227.9 billion pounds and forecast 2022 output at 230.3 billion.
Higher cow inventories drove the upward revision.
A larger milk supply and weaker expected cheese and whey prices point to lower dairy product values ahead. Feed buyers may see reduced dairy herd demand for feed over time if margins stay thin.
Après 273 événements rapport baissier passés, Lait (Classe III) a varié en médiane de -0,2 % sur 5 séances (39 % de hausses ; moitié centrale de -1,3 % à +0,4 %), et de -1,4 % sur 20.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.