Wens Foods prévoit des prix du porc de 13 à 14 yuans le kg en 2027, contre une moyenne de 8,54 yuans le kg le 12 novembre, après plus de 14 mois de pertes pour la filière. L'entreprise affirme que les éleveurs sont contraints de réduire plus vite leurs troupeaux de truies, le cheptel national de truies ayant baissé de 11,7 % par rapport à son pic à la fin du Q3 2026.
De fortes réductions du cheptel de truies laissent présager une offre de viande porcine plus tendue et une reprise des prix du porc en 2027, ce qui soutiendrait la demande en aliments pour porcs. Les analystes s'attendent à une reprise progressive et inégale.
Pas encore assez d'événements comparables passés pour une lecture historique.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.