Los precios del huevo en China subieron primero en Pekín y luego en Shandong y Liaoning, ya que el frío y las nevadas dificultaron el transporte desde las zonas productoras. Los analistas prevén que el mercado se modere de nuevo a medida que mejore el clima y se asimile el alza.
El movimiento es una oscilación breve de los precios minoristas del huevo impulsada por el clima, con probable retroceso. Tiene poco efecto directo sobre la demanda de ingredientes para piensos.
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