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Un informe de IERAL (Fundación Mediterránea) señaló que la producción y el consumo de carne porcina en Argentina alcanzaron niveles récord en 2026, pero la rentabilidad de las granjas volvió a caer en el tercer trimestre. El alimento representa cerca del 60% de los costos, y el bajo precio del capón presiona los márgenes justo cuando los costos vuelven a subir.
Los márgenes estrechos y los altos costos del alimento pueden frenar la expansión del plantel con el tiempo, lo que reduciría la demanda de maíz y harina. Por ahora, la noticia describe una tendencia del sector y no un nuevo shock.
agrositio.com.ar13 nov 2026Todavía no hay suficientes eventos comparables pasados para una lectura histórica.
Variaciones de la referencia de cada materia prima desde el último cierre antes del evento. Las lecturas históricas agrupan eventos pasados del mismo tipo; describen lo ocurrido, no lo que ocurrirá. No es asesoramiento de inversión.
