La NDRC y el Ministerio de Agricultura y Asuntos Rurales celebraron un foro con productores de cerdos después de que los precios entraran en la primera zona de alerta. Se pidió a los productores que apliquen estrictamente los controles de capacidad, reduzcan de forma ordenada las cerdas reproductoras y moderen el sacrificio de cerdos.
Las autoridades también anunciaron que se intensificarán las compras de reserva de carne de cerdo congelada por parte del gobierno central, y que los gobiernos locales ampliarán sus compras.
La presión oficial para reducir las cerdas y el volumen de sacrificio, junto con las compras estatales de carne de cerdo, apunta a una oferta porcina más ajustada y a precios más firmes. Una menor producción porcina reduciría la demanda de cereales y harinas para piensos.
Tras 37 eventos alcista de política pasados, Cerdo magro se movió una mediana de +0,0 % en 5 sesiones (51% al alza; mitad central entre -2,8 % y +0,9 %), y +0,2 % en 20.
Variaciones de la referencia de cada materia prima desde el último cierre antes del evento. Las lecturas históricas agrupan eventos pasados del mismo tipo; describen lo ocurrido, no lo que ocurrirá. No es asesoramiento de inversión.