
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) advirtió que las enfermedades animales transfronterizas, como la peste porcina africana, la influenza aviar altamente patógena, la viruela ovina y caprina, la peste de los pequeños rumiantes y la miasis por gusano barrenador, representan amenazas crecientes para los ingresos agrícolas y el comercio. Pidió reforzar la bioseguridad y los controles veterinarios.
El artículo también señala que la peste porcina africana propagada en España ha presionado al mercado europeo del cerdo, incluidos los productores búlgaros.
Los brotes que restringen el comercio de animales y carne desvían la oferta de carne de cerdo hacia el mercado interno de la UE, lo que puede presionar los precios del cerdo y aumentar la demanda de piensos como la harina de soja y el maíz si cambia el manejo de las piaras.
Tras 117 eventos bajista de enfermedad pasados, Cerdo magro se movió una mediana de -0,6 % en 5 sesiones (36% al alza; mitad central entre -2,2 % y +1,6 %), y +1,2 % en 20.
Variaciones de la referencia de cada materia prima desde el último cierre antes del evento. Las lecturas históricas agrupan eventos pasados del mismo tipo; describen lo ocurrido, no lo que ocurrirá. No es asesoramiento de inversión.