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Analistas de Stephens Inc., al resumir una llamada con Expana, describieron un mercado de pollo mixto en el que la producción récord está siendo absorbida por una demanda fuerte mientras los compradores se resisten a precios más altos. Los problemas de calidad por woody breast en pollos de engorde más grandes están afectando al mercado, y los precios de muslo con hueso se reportan a la baja de alrededor de 24%.
La producción récord de pollos de engorde combinada con una menor disposición de los compradores a pagar presiona los precios del pollo a la baja, lo que reduce el costo de la carne de ave como fuente de proteína. Los problemas de calidad en aves más grandes también podrían desplazar el abastecimiento hacia aves más pequeñas.
meatingplace.comTom Johnston13 nov 2026Todavía no hay suficientes eventos comparables pasados para una lectura histórica.
Variaciones de la referencia de cada materia prima desde el último cierre antes del evento. Las lecturas históricas agrupan eventos pasados del mismo tipo; describen lo ocurrido, no lo que ocurrirá. No es asesoramiento de inversión.
