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La carne de res al por mayor en China alcanzó 73,53 yuanes por kg a principios de noviembre, un 26,7% más que un año antes, mientras el rebaño de ganado se redujo un 4,4% en 2025. Pekín también aplicó este año cuotas por país a la carne de res importada, lo que restringió aún más la oferta.
Un rebaño nacional en contracción y las cuotas de importación mantienen altos los precios de la carne de res en China y sostienen la demanda de importaciones, lo que eleva los precios mundiales del ganado. El ganado tarda entre 27 y 28 meses en llegar al mercado, por lo que la recuperación de la oferta será lenta.
en.sedaily.comHyun Soo-ah13 nov 2026| AFECTA A | 1d | 5d | 20d |
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| Ganado en pie▲alcista | +1,4 % | — | — |
Tras 79 eventos alcista de comercio pasados, Ganado en pie se movió una mediana de +0,1 % en 5 sesiones (52% al alza; mitad central entre -1,1 % y +1,2 %), y +0,5 % en 20.
Variaciones de la referencia de cada materia prima desde el último cierre antes del evento. Las lecturas históricas agrupan eventos pasados del mismo tipo; describen lo ocurrido, no lo que ocurrirá. No es asesoramiento de inversión.
