El precio medio de un paquete de diez huevos en Ucrania bajó un 21% a principios de noviembre, hasta 47,8 grivnas, según el ministerio y la asociación avícola. Las exportaciones de huevos aumentaron un 18% entre enero y agosto de 2026, y España fue el mayor comprador, con el 25,4% del volumen.
La mayor demanda exportadora está sacando huevos del mercado interno y reduciendo los precios locales. El flujo comercial importa más que la oferta interna en este caso, ya que las autoridades afirman que las exportaciones no amenazan con provocar escasez.
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