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Los precios del huevo en EE. UU. comienzan a bajar tras la gripe aviar, que redujo la población de gallinas ponedoras en unos 58 millones.
Un profesor de economía de LSU afirma que los precios están bajando, y un experto avícola señala que las gallinas de patio son baratas de mantener y ofrecen beneficios.
La bajada de los precios minoristas del huevo indica que se están recuperando las pérdidas en la población de ponedoras, lo que reduce a corto plazo la demanda de alimento para ponedoras, como maíz y harina de soja. Los compradores de alimento deben vigilar si el número de gallinas se recupera.
| AFECTA A | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Huevos▼bajista | +10,3 % | — | — |
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