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La planta de quesos y suero MWC en St. Johns, Michigan, empresa conjunta de Glanbia, Dairy Farmers of America y Select Milk Producers, procesa cada día alrededor del 25% de la leche de Michigan. Ha producido 1.8 mil millones de libras de queso desde su apertura en 2020 y produce unos 340 millones de libras al año.
La capacidad regional de procesamiento de leche crece junto con las nuevas plantas de Chobani y fairlife, que podrían absorber más leche de Michigan y reforzar la demanda local de insumos lácteos. El efecto sobre los precios nacionales de lácteos y de alimentos para animales es limitado.
en.edairynews.comDamián Morais12 nov 2026| AFECTA A | 1d | 5d | 20d |
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| Leche (Clase III)◆neutral | −3,4 % | — | — |
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