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El valor de la canal magra del oeste del Corn Belt cayó $15/cwt hasta promediar $44,85/cwt en la semana que terminó el 7 de noviembre. El margen de ciclo completo de Sterling promedió -$44,85 por cabeza, una caída de $30, mientras los márgenes de los empacadores se recuperaron a unos $46 por cabeza.
Los precios débiles del cerdo profundizan las pérdidas de los productores y pueden frenar la reposición del hato, mientras la recuperación de los empacadores indica precios de la canal más bajos que se trasladan a una menor demanda de cerdos y, por tanto, de alimento.
meatingplace.comChris Moore13 nov 2026
porkbusiness.com12 nov 2026| AFECTA A | 1d | 5d | 20d |
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| Cerdo magro▼bajista | −1,5 % | — | — |
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