
Los precios de compra de leche cruda en Ucrania siguieron subiendo a principios de noviembre por la fuerte demanda. El promedio ponderado mensual de tres calidades subió 1 grivna, hasta 17,00 UAH/kg sin IVA (VAT), igualando y superando ligeramente el nivel del año pasado por primera vez este año.
Los procesadores operan con pérdidas porque los precios mundiales de la mantequilla están bajando, mientras que la leche en polvo y las proteínas lácteas suben. Las importaciones más baratas de queso también presionan a los productores ucranianos, por lo que el panorama de precios lácteos es mixto, con un impacto limitado en los granos para piensos.
| AFECTA A | 1d | 5d | 20d |
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| Leche (Clase III)sin lectura direccional | −0,7 % | — | — |
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