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Un decreto francés con fecha 5 de noviembre de 2026 modifica temporalmente las normas de alimentación del pliego del Roquefort AOP en respuesta a una sequía. La proporción mínima de alimento procedente de la zona geográfica baja de tres cuartos a 50%, y la ración diaria mínima de heno durante el estabulado baja de 1 kilogramo a 800 gramos de materia seca.
Los cambios se aplican del 1 de septiembre de 2026 al 31 de agosto de 2027.
Los requisitos menos estrictos de origen y de heno permiten a los productores de leche de oveja del Roquefort comprar más alimento fuera de la zona durante la sequía, lo que podría aumentar moderadamente la demanda de heno, forrajes importados e ingredientes para piensos en Francia.
lexvira.com11 nov 2026Todavía no hay suficientes eventos comparables pasados para una lectura histórica.
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