
Las cotizaciones neerlandesas de leche desnatada en polvo subieron con fuerza esta semana: el grado para alimentación animal aumentó 9 euros, hasta 370 euros por 100 kg, y el grado para consumo humano subió 4 euros, hasta 375 euros. Los precios casi duplican el nivel de la misma semana del año pasado, mientras que la mantequilla, la leche entera en polvo y el suero en polvo se mantuvieron estables.
La leche desnatada en polvo es un ingrediente lácteo utilizado en la alimentación animal, por lo que un fuerte aumento del precio neerlandés encarece los piensos para los compradores y señala un suministro lácteo más ajustado en Europa. El movimiento apunta a precios más firmes para los ingredientes lácteos de los piensos.
| AFECTA A | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Leche desnatada en polvo▲alcista | — | — | — |
| Suero de leche en polvo◆neutral | — | — | — |
| Leche (Clase III)◆neutral | +0,1 % | — | — |
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