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El concentrado de proteína de suero europeo al 80 % de proteína subió casi un 90 % en 12 meses, hasta unos 20 000 € por tonelada, según un informe de Reuters citado en el artículo. El WPC80 spot en EE.
UU. se ha negociado entre 9,75 y 11 USD por libra, con una oferta ajustada y productores comprometidos con la producción de 2026.
La fuerte demanda de productos alimentarios y bebidas ricos en proteínas, junto con una oferta restringida de suero, está elevando los precios del suero en polvo y el coste de los ingredientes proteicos utilizados en alimentación animal y nutrición.
jornaldorecife.comRebeca Santana11 nov 2026Todavía no hay suficientes eventos comparables pasados para una lectura histórica.
Variaciones de la referencia de cada materia prima desde el último cierre antes del evento. Las lecturas históricas agrupan eventos pasados del mismo tipo; describen lo ocurrido, no lo que ocurrirá. No es asesoramiento de inversión.
