El sindicato United Farm Workers afirma que muchos más trabajadores agrícolas estadounidenses han sido infectados con la gripe aviar H5N1 de lo que se ha informado oficialmente, y algunos presentan síntomas muy graves. Oficialmente se han registrado 73 personas infectadas desde 2024, y el H5N1 se está propagando por granjas ganaderas de EE.
UU. en decenas de estados.
La noticia se centra en la salud de los trabajadores y en la notificación de casos, más que en pérdidas de hatos o en el comercio, por lo que su efecto directo sobre la oferta y los precios de los piensos es limitado. La propagación continua en rebaños lecheros podría afectar finalmente la producción de leche.
| AFECTA A | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Leche (Clase III)◆neutral | +0,1 % | — | — |
Tras 22 eventos neutral de enfermedad pasados, Leche (Clase III) se movió una mediana de -0,1 % en 5 sesiones (41% al alza; mitad central entre -1,4 % y +0,5 %), y +0,2 % en 20.
Variaciones de la referencia de cada materia prima desde el último cierre antes del evento. Las lecturas históricas agrupan eventos pasados del mismo tipo; describen lo ocurrido, no lo que ocurrirá. No es asesoramiento de inversión.