
En el Día del Laboreo 2026, los investigadores debatieron el nivel óptimo de inclusión de cereal irlandés en las dietas de vacas lecheras. Los mercados de cereales de calidad alimentaria con valor añadido se han contraído, dejando la cebada maltera como el único cultivo forrajero significativo, con productores que reciben poca o ninguna prima sobre el precio de pienso.
La débil demanda de cereal apto para alimentación humana empuja a los productores irlandeses de cultivos de secano hacia las salidas para pienso, por lo que más grano se comercializa como pienso y la alimentación de vacas lecheras se convierte en la salida clave. Las primas limitadas de la cebada mantienen los precios del cereal de pienso irlandés ligados a los niveles de valor nutricional.
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