Se informa que los precios mayoristas del pavo en EE. UU. han subido un 12% este año, y una granja de Nueva Jersey está aumentando sus precios al elevarse los gastos de producción.
El propietario de la granja señaló que los costos del maíz y del alimento a base de soja han subido entre un 10% y un 12%, junto con el alza de los combustibles y otros insumos.
El aumento de los costos del alimento eleva los gastos de producción avícola y puede sostener los precios del pavo si los productores los trasladan a los compradores. El aumento informado de los costos del maíz y la soja también es relevante para los compradores de alimento, aunque no demuestra que haya una perturbación más amplia de la oferta en el mercado de granos.
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