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En una reunión del mercado de Salamanca, los participantes bajaron el precio del maíz en €3, el del trigo en €2 y el de la cebada en €1, en un contexto de debilidad del mercado de cereales y escasas operaciones. Los precios de los bovinos de un año subieron 3 céntimos, mientras que los de los terneros de engorde no variaron; el titular informa de una débil demanda de cordero de Salamanca y Castilla y León.
Las cotizaciones locales más bajas de los cereales alivian los costes de alimentación de los compradores de ganado, aunque la débil demanda de cordero señalada apunta a una presión sobre sus precios. La pequeña subida del ganado bovino ofrece un contrapunto limitado a los vendedores de ganado.
lagacetadesalamanca.esIsabel Alonso10 nov 2026| AFECTA A | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Maíz▼bajista | +1,4 % | — | — |
| Trigo (SRW)▼bajista | +0,1 % | — | — |
| Cebada▼bajista | — | — | — |
| Ganado en pie▲alcista | +0,7 % | — | — |
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