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La producción de leche en Argentina y Uruguay se mantuvo por encima de los niveles de septiembre del año anterior, pero el crecimiento se desaceleró a menos del 2% en ambos países. Uruguay registró un mayor crecimiento acumulado, especialmente en sólidos lácteos, mientras que los precios a puerta de tambo evolucionaron de manera diferente en cada país.
NOAA situó en 83% la probabilidad de que se produzca un El Niño excepcionalmente fuerte entre octubre y diciembre, lo que añade incertidumbre a la producción.
La desaceleración del crecimiento de la producción de leche podría limitar la expansión de la oferta de productos lácteos, mientras que El Niño aumenta aún más la incertidumbre sobre la producción. Esto podría respaldar los precios de la leche si la oferta se ajusta, aunque el artículo no ofrece una previsión de precios específica.
dcamarketintelligence.comManuelle Iamakami11 nov 2026| AFECTA A | 1d | 5d | 20d |
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| Leche (Clase III)▲alcista | +0,1 % | — | — |
Tras 35 eventos alcista de clima pasados, Leche (Clase III) se movió una mediana de -0,1 % en 5 sesiones (46% al alza; mitad central entre -1,5 % y +2,6 %), y +3,2 % en 20.
Variaciones de la referencia de cada materia prima desde el último cierre antes del evento. Las lecturas históricas agrupan eventos pasados del mismo tipo; describen lo ocurrido, no lo que ocurrirá. No es asesoramiento de inversión.
