
Los datos semanales de mercado de USDA mostraron un alza de las cotizaciones mayoristas de huevos con cáscara en los principales mercados de referencia, mientras que los precios anunciados al por menor y un indicador de demanda minorista se debilitaron. Las existencias de huevos con cáscara aumentaron, y las subidas mayoristas oscilaron entre 11 y 29 centavos por docena en los mercados citados.
Unas cotizaciones mayoristas más altas pueden elevar los costos de compra de huevos para los compradores de alimentos, pero el aumento de las existencias y la menor demanda minorista podrían limitar la duración de la subida de precios.
| AFECTA A | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Huevos▲alcista | +10,3 % | — | — |
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