
En la primera subasta de noviembre de Global Dairy Trade, el precio promedio de los productos vendidos subió un 3% respecto a la subasta anterior, hasta US$4,166 por tonelada, mientras que el volumen vendido cayó un 5.4%. La leche entera en polvo subió un 5.9%, hasta US$3,971 por tonelada; el cheddar ganó un 8.6% y el número de compradores aumentó de 145 a 166.
Una mayor demanda, junto con una oferta ligeramente más ajustada, está respaldando los precios internacionales de los lácteos. El fortalecimiento de los valores de la leche en polvo y los productos lácteos puede mejorar los ingresos por exportación y respaldar los precios de la leche.
| AFECTA A | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Leche (Clase III)▲alcista | +1,1 % | — | — |
| Leche desnatada en polvo▲alcista | — | — | — |
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