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El precio del cerdo en pie en Brasil subió un 14.71% en la primera quincena de octubre, según Cepea, lo que mejoró el poder adquisitivo de los productores tras las caídas anteriores de los costos de alimentación. Los precios de la canal de cerdo y de la carne vacuna subieron más rápido que los del pollo en el Gran São Paulo, mientras que las nuevas alzas de los costos de los granos se señalaron como un riesgo para los márgenes del sector porcino.
Los precios más altos del cerdo y los costos de alimentación previamente más bajos mejoraron los márgenes de los productores, pero una nueva subida de los granos forrajeros podría volver a reducirlos. El encarecimiento de la carne de cerdo frente al pollo podría desplazar la demanda de los consumidores hacia las aves de corral y limitar nuevas alzas de los precios porcinos.
portaldoms.com.br10 nov 2026| AFECTA A | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Cerdo magro▲alcista | +0,0 % | — | — |
| Maíz▲alcista | +1,4 % | — | — |
| Harina de soja▲alcista | +0,2 % | — | — |
| Pollo◆neutral | — | — | — |
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