
Los últimos precios de la leche publicados por USDA sitúan la Clase III en $15.16 por hundredweight, a la baja, y la Clase IV en $20.54, al alza. La diferencia resultante entre ambas clases fue de $5.38 por hundredweight.
El menor precio de la Clase III indica un valor más débil para la leche destinada principalmente a la elaboración de queso, mientras que el mayor precio de la Clase IV refleja un valor más firme para la mantequilla y la leche en polvo. Esta divergencia podría afectar los incentivos de los procesadores y los ingresos de las explotaciones lecheras, pero el artículo no aporta nuevas señales sobre la demanda de alimentos para animales.
| AFECTA A | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Leche (Clase III)▼bajista | −0,4 % | −2,3 % | — |
Tras 274 eventos bajista de informe pasados, Leche (Clase III) se movió una mediana de -0,2 % en 5 sesiones (39% al alza; mitad central entre -1,4 % y +0,4 %), y -1,4 % en 20.
Variaciones de la referencia de cada materia prima desde el último cierre antes del evento. Las lecturas históricas agrupan eventos pasados del mismo tipo; describen lo ocurrido, no lo que ocurrirá. No es asesoramiento de inversión.