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En la primera subasta de Global Dairy Trade de noviembre, el índice de precios promedio ponderado subió un 3.6% hasta los $4,166 por tonelada. Los precios de los productos en polvo lideraron las alzas: la leche desnatada en polvo subió un 3.4% hasta los $4,109 por tonelada, su nivel más alto desde junio de 2022; la mantequilla y la grasa láctea se mantuvieron débiles, mientras que el cheddar se fortaleció.
El volumen subastado cayó un 5.4% hasta las 39,806 toneladas.
El alza de los precios de los productos en polvo indica una mayor demanda o una disponibilidad más limitada en los mercados lácteos internacionales, lo que favorece los ingresos de los productores de lácteos. El menor volumen negociado y la persistente debilidad de la mantequilla moderan la fortaleza de la señal general sobre la demanda de alimentos para animales.
en.apa.az11 nov 2026
schweizerbauer.ch9 nov 2026| AFECTA A | 1d | 5d | 20d |
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| Petróleo crudo (WTI)▲alcista | −4,3 % | — | — |
| Petróleo crudo (Brent)▲alcista | −6,4 % | — | — |
| Leche (Clase III)sin lectura direccional | −0,4 % | — | — |
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