Los futuros de cerdo magro cayeron el viernes, y el contrato de diciembre perdió $5.35 en la semana. El precio base nacional del ganado porcino del USDA subió a $46.21, mientras que el valor de los cortes de cerdo fue de $70.65; el sacrificio semanal estimado alcanzó 2.664 millones de cabezas, por encima del registrado en la misma semana del año pasado.
El elevado nivel de sacrificios mantiene abundante la oferta de carne de cerdo y presiona los precios del ganado porcino, mientras que el alza del precio base y del valor de los cortes al final de la semana ofreció un apoyo limitado. El informe apunta a un mercado porcino débil a corto plazo.
| AFECTA A | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Cerdo magro▼bajista | +1,2 % | — | — |
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