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El mercado europeo de la carne de cerdo está bajo presión por el exceso de oferta y la ralentización de las exportaciones fuera de la UE, lo que deja grandes excedentes dentro del bloque. Los precios medios de la carne de cerdo están alrededor de un 17.5% por debajo de los del mismo período del año pasado; el precio base en Alemania es de €1.32/kg, un 28.8% menos interanual, mientras que las recientes caídas en varios países de la UE han presionado los precios en origen en Polonia.
El exceso de oferta de carne de cerdo y la débil demanda de exportación están haciendo bajar los precios del cerdo, lo que reduce los márgenes de los productores. El artículo también señala que los piensos caros elevan los costos de producción y reducen aún más los márgenes de los ganaderos y los compradores de piensos.
cenyrolnicze.plPaweł Hetnał9 nov 2026| AFECTA A | 1d | 5d | 20d |
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| Cerdo magro▼bajista | +1,2 % | +5,1 % | — |
Tras 125 eventos bajista de comercio pasados, Cerdo magro se movió una mediana de -0,4 % en 5 sesiones (44% al alza; mitad central entre -2,8 % y +2,1 %), y -0,2 % en 20.
Variaciones de la referencia de cada materia prima desde el último cierre antes del evento. Las lecturas históricas agrupan eventos pasados del mismo tipo; describen lo ocurrido, no lo que ocurrirá. No es asesoramiento de inversión.
