Los precios de la leche han subido en India, y las marcas lácteas han aumentado sus precios hasta un 17% durante el último año. Los operadores atribuyen parte de la presión reciente al aumento de la demanda de leche y productos lácteos, incluidas las compras anticipadas de grandes volúmenes por parte de los fabricantes de helados que se preparan para la producción de verano, lo que ha ajustado la oferta para los compradores diarios.
Las compras de grandes volúmenes y la demanda sostenida compiten con las necesidades habituales del comercio minorista, y hasta una pequeña brecha de oferta puede elevar los precios. La menor disponibilidad favorece los precios de la leche y podría aumentar indirectamente los costos de los piensos para los procesadores lácteos y los consumidores.
| AFECTA A | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Leche (Clase III)▲alcista | −0,4 % | — | — |
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