
Los precios del cerdo en pie en Brasil subieron con fuerza entre septiembre y octubre, con aumentos superiores al 30% en algunas regiones. En la región SP-5, los precios avanzaron un 29.8% intermensual, ya que una demanda más firme coincidió con una menor disponibilidad de animales para faena; los cortes de cerdo también se encarecieron en un contexto de demanda sólida.
La menor oferta de animales listos para faena, junto con una demanda sólida de carne de cerdo, impulsó los precios en toda la cadena porcina. Esto respalda los precios del cerdo, aunque el encarecimiento de la carne de cerdo podría moderar la demanda con el tiempo.
| AFECTA A | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Cerdo magro▲alcista | +1,2 % | — | — |
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