
La cosecha de trigo duro de EE. UU. ha finalizado, y las primeras evaluaciones de calidad indican una cosecha en general aceptable, aunque variable, sobre todo en los campos cosechados más tarde.
Los precios han bajado; los grados superiores para molienda siguen recibiendo ofertas, mientras que se aplican descuentos al grano con menor peso hectolítrico o pérdida de color. Los resultados de clasificación de Canadá también muestran hasta ahora una proporción de los dos grados superiores mayor de lo habitual.
La cosecha terminada y una calidad generalmente adecuada respaldan la oferta disponible de trigo duro, mientras que la variabilidad de la calidad puede afectar los flujos comerciales y las primas. El artículo también señala que las cosechas más abundantes pesan sobre la demanda mundial prevista, lo que añade presión a los precios.
| AFECTA A | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Trigo (SRW)▼bajista | −0,1 % | — | — |
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