Los precios mundiales de la leche desnatada en polvo subieron un 3.1% en la subasta de Global Dairy Trade del 3 de noviembre, hasta $4,109 por tonelada, su nivel más alto desde junio de 2022, al fortalecerse la demanda de ingredientes lácteos, especialmente entre los compradores asiáticos. El índice general de GDT subió un 3% por tercera vez consecutiva, mientras que los precios de la mantequilla y la grasa láctea anhidra bajaron; los precios de la leche desnatada en polvo de la UE también fueron considerablemente más altos que un año antes.
La mayor demanda de los compradores asiáticos está respaldando los precios de las proteínas lácteas, mientras que las caídas de las grasas lácteas muestran que la demanda y la fortaleza de los precios no son uniformes entre los productos. El informe no establece una implicación directa para los precios de los productos de alimentación animal o ganaderos cotizados.
| AFECTA A | 1d | 5d | 20d |
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| Leche (Clase III)sin lectura direccional | +0,1 % | — | — |
Tras 114 eventos de comercio pasados, Leche (Clase III) se movió una mediana de -0,2 % en 5 sesiones (43% al alza; mitad central entre -2,3 % y +2,3 %), y -0,2 % en 20.
Variaciones de la referencia de cada materia prima desde el último cierre antes del evento. Las lecturas históricas agrupan eventos pasados del mismo tipo; describen lo ocurrido, no lo que ocurrirá. No es asesoramiento de inversión.