El hato de cerdas de China cayó un 10,7 % interanual al final del T3 de 2025, hasta 36,02 millones de cabezas, y los granjeros han reducido la capacidad más rápido. Los productores esperaban un repunte de los precios del cerdo en el T4 que no se produjo, y los analistas prevén ahora que el ciclo cambiará en el T2 de 2027.
Un menor stock de reproductoras reducirá la oferta de cerdos en el mercado unos 10 meses después, por lo que el recorte sostendrá los precios del cerdo magro en 2027. Mientras tanto, los precios bajos y las pérdidas seguirán presionando a las granjas más pequeñas.
| AFECTA A | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Cerdo magro▲alcista | −3,0 % | — | — |
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