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Los precios spot de la leche cruda en los Países Bajos cayeron un 3,2% semana a semana y quedaron por debajo de los precios de planta. Los mercados de queso y leche en polvo se mantienen firmes, mientras que la mantequilla se debilita.
La caída de los precios spot de la leche en Europa refleja un débil equilibrio entre oferta y demanda de leche líquida, mientras que la firme demanda de leche en polvo sostiene el valor de los productos lácteos. La divergencia indica presiones desiguales en toda la cadena láctea.
en.boerenbusiness.nlKlaas van der Horst5 nov 2026| AFECTA A | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Leche (Clase III)▼bajista | −1,0 % | — | — |
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