
USDA's annual data showed most US dairy products had higher output in 2017, with butter up 0.4% and American cheese up 6.4%. Dry whey production for animal feed jumped 36%, while feed-grade whey protein concentrate fell more than 26%.
Hard ice cream output dropped 2.4%.
Higher dry whey output for feed adds supply to the animal-feed ingredient market, which can weigh on feed-grade dairy byproduct prices.
Tras 136 eventos neutral de informe pasados, Leche (Clase III) se movió una mediana de -0,1 % en 5 sesiones (43% al alza; mitad central entre -0,7 % y +0,5 %), y -0,3 % en 20.
Variaciones de la referencia de cada materia prima desde el último cierre antes del evento. Las lecturas históricas agrupan eventos pasados del mismo tipo; describen lo ocurrido, no lo que ocurrirá. No es asesoramiento de inversión.