
USDA data showed December 2020 dairy production ended the year mostly higher, with cheese output up on the month and year. Butter production rose about 19% on the month, while skim milk powder fell nearly 37% from the prior year.
Mixed product shifts give no clear new supply signal for milk prices, though the rise in butter and cheese output adds to the supply overhang.
Tras 136 eventos neutral de informe pasados, Leche (Clase III) se movió una mediana de -0,1 % en 5 sesiones (43% al alza; mitad central entre -0,7 % y +0,5 %), y -0,3 % en 20.
Variaciones de la referencia de cada materia prima desde el último cierre antes del evento. Las lecturas históricas agrupan eventos pasados del mismo tipo; describen lo ocurrido, no lo que ocurrirá. No es asesoramiento de inversión.