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El informe global de carne de cerdo del cuarto trimestre de 2026 de Rabobank indica que la menor demanda presiona los mercados de carne de cerdo de cierre de año y genera incertidumbre para la producción de 2027. Los precios de la carne de cerdo siguen por debajo de los niveles de 2025 en la mayoría de los mercados, y Europa enfrenta grandes suministros internos y disrupciones en las exportaciones.
Las exportaciones brasileñas de carne de cerdo alcanzaron 1,2 millones de toneladas en septiembre, un 6,5% más interanual.
La menor demanda de carne de cerdo y la esperada contracción del hato en Europa y en otras regiones podrían reducir la demanda de alimento para cerdos con el tiempo. Los precios bajos y persistentes de la carne de cerdo apuntan a un menor consumo de alimento porcino en 2027.
agriland.ieAisling O'Brien31 oct 2026| AFECTA A | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Cerdo magro▼bajista | −1,1 % | — | — |
| Maíz▼bajista | +0,2 % | — | — |
| Harina de soja▼bajista | +0,0 % | — | — |
Tras 161 eventos bajista de informe pasados, Cerdo magro se movió una mediana de -0,2 % en 5 sesiones (48% al alza; mitad central entre -2,2 % y +1,5 %), y +1,0 % en 20.
Variaciones de la referencia de cada materia prima desde el último cierre antes del evento. Las lecturas históricas agrupan eventos pasados del mismo tipo; describen lo ocurrido, no lo que ocurrirá. No es asesoramiento de inversión.
