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A Market Trends podcast says chicken prices are rising for next week, with wings, boneless breasts and tenders up, while demand stays strong. Hatch rates fell to 78.9%, below the 80% concern level, and Texas cattle illness has been identified as avian flu that crossed species.
Lower hatch rates and rising chicken prices point to tighter broiler supply, and avian flu in cattle raises disease risk for the livestock sector.
foodie.sysco.com22 mar 2024Todavía no hay suficientes eventos comparables pasados para una lectura histórica.
Tras 69 eventos neutral de enfermedad pasados, Ganado en pie se movió una mediana de -0,1 % en 5 sesiones (42% al alza; mitad central entre -0,8 % y +0,6 %), y +0,9 % en 20.
Variaciones de la referencia de cada materia prima desde el último cierre antes del evento. Las lecturas históricas agrupan eventos pasados del mismo tipo; describen lo ocurrido, no lo que ocurrirá. No es asesoramiento de inversión.
