Los precios mayoristas de la avicultura china han subido con fuerza: el pollo amarillo de tres pasos pasó de 4,5 a 6,5 yuanes por catty en un mes, y también subieron los precios del pollo criollo y del pato de otoño. Comentarios del sector atribuyen el alza del pollo de engorde y del huevo sobre todo a precios más altos del cerdo y a la escasez de gallinas ponedoras de descarte.
Los precios más altos del cerdo y de la carne de ave en China pueden impulsar a corto plazo la demanda de alimento, ya que los productores reponen o sustituyen proteína, mientras que los márgenes más altos del huevo y del pollo de engorde pueden fomentar la reposición de lotes y sostener la demanda futura de alimento.
| AFECTA A | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Pollo▲alcista | — | — | — |
| Cerdo magro▲alcista | −1,4 % | — | — |
| Maíz◆neutral | −0,5 % | −1,5 % | — |
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