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El consejero de Agricultura de Castilla y León, Joaquín Antonio Pino, presentó un estudio sobre los costes de producción de la leche de vaca, que subieron un 11,6 %, mientras los precios percibidos por los ganaderos bajaron un 12,6 %. El estudio se presentó en una explotación de Palencia, y Pino advirtió de que los márgenes lácteos se están reduciendo y se comprometió a hacer cumplir con firmeza la Ley de la Cadena Alimentaria.
La presión sobre los márgenes lácteos puede llevar a reducir el censo de vacas y a una menor producción nacional de leche, y como España ya importa productos lácteos, la brecha entre costes y precios podría ajustar los balances lácteos de la UE y aumentar la demanda de importaciones.
abc.esABC14 nov 2026Todavía no hay suficientes eventos comparables pasados para una lectura histórica.
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