
Las entregas de leche de Uruguay alcanzaron un nuevo récord, con 184.220 toneladas de sólidos enviadas a plantas industriales en los 12 meses hasta septiembre, un 10,6% más interanual, según datos de INALE. Los precios de la leche entera en polvo en la subasta de Global Dairy Trade subieron casi un 6%, hasta USD 3.971/t, máximo de un año.
Los precios de exportación más altos de la leche entera en polvo, principal exportación láctea de Uruguay, respaldan los precios de la leche en origen y señalan una demanda mundial de lácteos más firme, aunque la volatilidad sigue siendo alta. Los subproductos lácteos usados en piensos también podrían subir.
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